Kanarian saarten sivusto

[Vilperi]

Jospa kuvallisesti kertois näitä mökkitapahtumia silloin kun siltä tuntuu.

Piti jo pääsiäiseksi tulla mutta kun kelit oli turhan talviset niin tulo siirtyi 17.4 asti ja hiukasen varhaista oli vielä sittenkin.



Koiruuskin ihmetteli että mitästä pirua kun Epsoossa ei ollut lunta kuin kasoissa:


Tuossa näkymä rappusilta:


Piti sitä granilta ostettua tähtäintäkin mallailla supintappokoneeseen, mutta eipä tuo passannut joten dremeli kouraan ja uutta muotoilua:


Nyt istuu jo vähän paremmin:


Seuraava aamukaan ei ilmojen puolesta paljoa lohduttanut:


Leskenlehtikin aloittaa kukkimistaan vaikka lunta on vieressä:


Lauantaina 21.4. käytiin sitten kaupassa täydentämässä mökkivarantoja ja samalla sai liiman ostettua jolla tähtäimen sai kiinni piippuun:


Holsterikin vaati pientä ratkomista, mutta nyt systeemi on kuskattavissa vähän helpommin:


Tuossa tienäkymä lauantailta:


Pieni pikatestikin piti käydä metsässä tekemässä ja ohessa foto että ei ole pottumaalle vielä kiirettä:


Pientä hienosäätöä vaille jäi vielä, mutta pitänee jossain vaiheessa ajaa radalle ja suorittaa lopputesti siellä:



Tuossa pieni kopio toisen foorumin tekstistä:

"Kävin eilen Orivedellä kaupassa mökin varantoja täydentämässä ja samalla piti leipäkin ostaa ja kun tuo oli nk. uusi tuote, niin pitihän siitä maistiaiset ottaa!
Voihan vitalis mitä skeidaa ne kansalle tyrkyttää; maku aivan olematon ja äkkiseltään olis luullut ohrarieväksi, mutta ei se sitä ollut ainakaan tuon pussukan tekstin mukaan. Saiskohan jotain pelastettua jos pistäis siivuiks ja tekisi kanelikorpuiksi mokoman mössön!? Pitänee myös lähettää Linkosuolle pikkasen noottia tuotteesta.
Karu totuus paljastui taas kerran; pirkanmaalla ei osata leipää tehdä!!!







Pirkanmaan leipureiden pitäisi tehdä opintomatka tuonne itäiseen suomeen missä vielä osataan tehdä kunnon hiivaleipiä.

Pientä välipalaa teki mieli ja käntylle löytyi uusiokäyttöä; yks mulkvisti sekoitusastiaan, tilkka maitoa, hiukasen suolaa, sokeria ja kanelia ja ainekset sekaisin ja eiku "leipä"palasia" kastamaan ja pannulle:


Vähän väriä toisellekin puolelle:


Päälle vielä syksyllä tehtyä omppuhilloa:


Nyt tuli jo melkein suunmukaista ja koiruudellekin kelpasi! "

Maanantakina alkoi risusavotta:




Tuossa vähän maisemaa koirankopin takaa perkauksen jälkeen:

Joskus olen tarjoillut tuota noudettavaksi Kangasalta ja nyt risusavotan yhteydessä se paljastui vähän paremmin kuvattavaksi!
Eli jos jollain on tarvetta niin saa noutaa.
Yv tai 040 555 2653

Jälkikäsittelyä eri tarkoituksiin ja oiskohan tässä jo Vilperin laiskuus huipussaan!? :


Seulomista karkeimman aineksen pois saamiseksi:


Ja alla sitten kärryllinen hienompaa tavaraa joka kuivuttuaan päätyy huussin hajunpoistoon ja nopeuttamaan maatumista:


Karkeampi tavara sitten jo maatuneen kompostin päälle joka jyrsimellä sekoitetaan kunhan lisätään pari kärryllistä hiekkaa vielä joukkoon:


Koirankusetuslenkillä tuli otettua foto taas pellosta ja pari lämmintä päivää oli kummasti vaikuttanut lumen määrään:


Päivän työt on pulkassaan ja vähän jäi vielä jäjellekin:


Tässä vielä tämän aamun foto:


Jatketaan "blogia" kunhan taas aihetta ilmaantuu!!
_________________

[Vilperi]

Lisätään taas vähäsen kun tuota kuvasatoakin on tullut vähintään kotitarpeiksi ja varsinkin kun tänään on tuollainen tihkusadepäivä.
Kaupoissa käyty täydentämässä muonavarat, kaasupullokin piti käydä vaihtamassa täydempään kun tuo sapuskan teko on helpompaa liedellä kuin nuotiolla ja kanankakkaakin hain viljelyksiä varten.
Pitsa on uunissa joten joutaa rustaamaan tätäkin vähän ajantasalle.

Koiruuden käyttämislenkillä vähän yleiskuvaa maisemasta; järvi vielä "tukevan" jääkannen peitossa (siellä jossakin puskien takana) ja ranta avoin jossa joutsenia ja sorsia:


Vähiin käy ennenkuin loppuu; lunta tarkoitan:


Kaveri täyttää toukokuun alkupuolella 10v, mutta luonteeltaan vieläkin täys kakara kun sille päälle sattuu:


"Jokohan tää monttu olis sopivan kokoinen mun tarkoitukseen?":


"Kelpaa; mä voin ottaa vaikka torkut välillä!" :


Kun kuitenkin duunia oli tiedossa tuon hakkeentekokoneen vieressä, niin laitoin myös kaivon tyhjennyksen käyntiin:


Ei paista päivä enää risukasaan vaan silppurin lopputuotokseen:


Pihakin melkein siistinä ensimmäisen keikan jälkeen ja tavaraa kuivumassa vähän siellä ja täällä:


Raparperimaalle tarjosin loput kanankakat ja puoli tonttia haisi välittömästi sille tavaralle:


Oli noita krookuksia joskus enemmänkin keväisin, mutta aika tekee tehtävänsä; nyt nuo on ainoot:


Nimeä en nyt hätäseen muista, mutta kukkiipahan kuitenkin. :


Siinä sulassa sovussa sinivuokko lopettamassa kukintaansa ja Idän sinililja aloittamassa:


Ei muuta kun sahan teroitukseen ja uutta silputtavaa vääntämään:


Parit fotot ennen perkuuta:




Kekomuurahaisetkin tykkäävät aikaisemmin kaadetusta kirsikkapuun nesteistä:


Yks äijänkääkkä tekee vajaassa tunnissa aika paljon hallaa sille kaksoisolennolleen joka joutuu jäljet siivoomaan ja muokata ne lopulliseen käyttötarkoitukseen! :


Perkuun jälkeen ja tuo yks tuomipuska saa vielä kyytiä kunhan nuo rangat ovat rantteelle kuskatut:


Jospa tuo järvikin näkyis vähän paremmin kun saa nuo risut poistettua!? :


Saunaa lämmitellessä pistettiin vähän tossua toisen eteen ja vajaat puolet tuotoksista siirtyi loppukäsittelypaikalle:


Sauna maistui toveruksille :


Ukko oli ehtoona väsynyt, mutta niin oli koiruuskin, kun meni pitkät tovit ennenkuin söi nakkinsa. :


Kun keli oli aikasta synkkä, niin aloitin pitsan vääntämisen; maitoa, ruisjauhoa n. puolet kokonaistaikinasta,mulkvisti, rasvaa, vehnäjauhoja, suolaa hitunen, vähän sokeria, tilkka olutta ja kuivahiivaa sekaan kunhan systeemiä oli enstex vähän lämmitetty (huom. lastan rasvaus ennen vehnäjauhojen lisäystä ) :


Kun nyrkit oli saatu putsattua taikinan vääntämisen jälkeen, niin taikina kohoomaan lämpöseen:


Nousi se ihan mukavasti ja nousun aikana ehti pilkkoa täyteaineet:


Kuka on väittänyt että taikina pitää kaulita muotoonsa; mulla onnistuu hyvin ihan käsipelillä muotoilu astian mukaiseksi! :


Parit pienet purkit tomaattipyreetä pohjalle:


Täytteet päälle ja tarkoituksella en laittanut fotoa täytteestä; sitä on takuulla riittävästi ja sisältää parit munat, kinkkua, meetvurstia, kolme tomaattia, parit isot valkosipulikynnet, iso sipuli ja mausteita jonniin verran ja niistä ehkä erikoisin on Granilta ostettu kuiva Mojo-kastikkeen seos. Juustoakin riittävästi! :


Tässä uunista otettuna ja tuo mun armas lasteni äitee varmaankin antaa mulle vähän korvamakiaa kun seuraavan kerran taas keskustellaan; äijä oli talven himassa, mutta kertaakaan ei siellä pitsaa tehnyt!?? :


Tässä vielä näyte täytteen runsaudesta; jollei tuolla nälkä lähde, niin johan on kumma ja kun ruisjauhoja on taikinassa riittävästi, niin makukin on jotain toista kuin kaupan lätyissä. :


Jatkuu taas kun inspistä riittää tai kun kuvia on tullut riittävästi!

Laittakaa myös kommentteja että jatkanko vai lopetanko päivityksen; tää on avoin "asian sivusta" osio ja täällä voi tarinoida muustakin kuin saarista!

Nyt kun systeemi on päivitetty, niin mä keskityn pitsan syöntiin!
_________________

[beach bum]

Tuo valmiin pitsan kuva sai aikaan välittömän reaktion haju- ja makunystyissä: tuntui ihan selvästi valkosipulin huumaava tuoksu ja kuolaneritys suorastaan räjähti käyntiin!

En ehtiny ottaa kuvaa meidän äskeisestä iltapalasta: ruisleivän päällä savulohi-mätimössöä (ruotsiksi gubbröra), sille on varmasti joku virallinenkin suomenkielinen nimitys, en tiedä, mutta hyvää oli, nam! Maistui totisesti taivaalliselta venehommien ja hikisten pihatöiden jälkeen.
Ps. Mojo-seosta on tullut kokeiltua niin pitsaan kun makkarasoosiin

[Vilperi]

Tuo mojo-seos on ihan ok yleismausteena noiden tavanomaisten pippureiden korvikkeeksi/lisäksi.
Mun ruotsinkielentaitoni rajoittuu lähinnä "Kallen mätitahnaan", joten älä ainakaan multa odota mitään suomennoksia.
Jos viittit niin kerrohan teidänkin kuulumisia vaikka ihan omassa osiossa, niin saadaan pidettyä tääkin foorumi elossa taas kesän yli.
Hyvää kesänodotusta sinne Hangonkin suuntaan!
T. Vilperi
_________________

[Vilperi]

Jotain pientä tapahtui tänäänkin.
Parhaimmillaan 14.5 astetta lämmintä, puolipilvistä ja aika voimakas tuuli, joten vanhat silppurin tuotokset kuivuivat hyvin.

Muutama foto taas ja aloitetaan kukilla:
Leskenlehtirypäs:


Toinenkin puska tuota "nimetöntä" on avannut kukkansa:


Tässä kanssa eräs jonka nimi on mulle arvoitus:


Oli tuomen oksan eräs haara painunut maata vasten ja siitä sitten muodostanut oman uuden "puun":


Nyt on maasto karkeasti raivattu ja järvenkin taas näkee:


Vähän zoomattuna ja jääkansi vielä peittää Ponsanselän, mutta eiköhän tuo kohta avaudu.


Vielä foto eräästä kuvakulmasta:


Aika paljon jo vihreätä näkyvissä kiitoksena siitä että on tullut joskus jotain kevätyrttejä heiteltyä maastoon ja jotka jatkavat eloaan ja jopa levittäytyvät hiljalleen:


Nk. kukkapenkkikin on jo kasvunsa aloittanut! :


Ennenkuin tuo kasa on käsitelty käyttökelpoiseen muotoon, niin siinä kuluu L&M:ää ja Koffia jonniin verran, joten Vilperillä ei taida tulla ongelmia, että miten vappunsa viettäisi!? :


Tuossa vielä kasan jatkoa:


Yleiskuva, että Mörrikin pääsi mukaan kuvaan:


Tontin viimeiset lumet on tuossa! :


Onpahan muuten tuomi raskasta tavaraa jopa koivuun verrattuna, joten luulisi lämpöarvojen olevan vähintäänkin kohdillaan saunan pesässä!?

Onneksi on tuota pitsaa jäljellä, niin ei tarvitse päätään raapia miettiessä, että mitä sitä nyt söisi!!

Mikäli säät suosii, niin seuraavaksi moottorisahan tankkaus ja teroitus ja kasaa sitten vähitellen pienentämään ja sen perään sitä istumista silppurin vieressä sitten riittääkin!!
_________________